FYI

Breytti comment settings, allir get postað comment núna.

Onigiri og hrísgrjónin góðu

Einn mikilvægasti hluti af bento eru hrísgrjón. Stundum eru þau eintóm, stundum í réttum en mín 
uppáhalds leið til að tilbúa hrísgrjón er að búa til onigiri!

Í stuttu máli er onigiri hrísgrjón sem eru þjöppuð saman í eitthvernvegin form, oftast þríhyrning.
Það er gott að kaupa sushi hrísgrjón ef það er í boði en ef ekki verður maður að finna hrísgrjón sem
festast vel saman.
Onigiri inniheldur oft fyllingu. Algengustu fyllingarnar er fiskur en það er hægt að setja allt mögulegt inní þetta!


(myndina fékk ég á http://www.airandangels.com/bentobox/onigiri.html)

Nammi nammi namm!

Fór í tvær æðislegar búðir í Bandaríkjunum! Sú fyrsta heitir Noble fish, svona nokkurnvegin matvörubúð en það var alls konar nammi og bento dót til þar, svo fékk ég besta sushi sem ég hef nokkurn tíman smakkað! Þar keypti ég ekkert nema nammi! Sérstaklega Pocky því mig hefur 
alltaf langað að smakka Pocky.
Næst fórum við í æðislega dótabúð. Þar keypti ég fullt af gjöfum og bento boxin mín. 

Tólin

Ég var svo heppin að fara til bandaríkjanna fyrir stuttu og gat þar keypt hitt og þetta sem fæst ekki á íslandi (en ekki nærri því allt sem ég vildi). Hérna er listi af því sem ég á og ætla að vinna með til að búa til bento.


Sósu túpur. Litla túpur til að geyma t.d. soya sósu


Tvö Totoro Bento box og mataráhöld.


hrísgrjóna "mold" (man ekki íslenska orðið)

Velkomin!

Hvað er bento?

Bento er tegund af japönsku nesti. Því er pakkað í box sem hafa mörg hólf
með mismunandi mat í hverju hólfi! Nýlega hef ég mikið verið að skoða myndir
og uppskriftir fyrir bento og hefur langað að prófa sjálf. Með þessu bloggi ætla
ég að fræða um bento gerð (sérstaklega á íslandi) og kannski hinu og þessu frá japan.